Cosmétique & Rhéologie
Les analyses rhéologiques dans le secteur de la cosmétique sont utiles tout au long du cycle
de développement d’un produit, dans le cadre des choix des matières premières,
valider la stabilité des formules et distinguer différentes textures :
Rhéologie des matières
Structurer en choisissant les matières basées sur leurs performances
- Comparer les propriétés rhéologiques des ingrédients
- Stabiliser les constituants d’une formulation en viscosant ou en gélifiant
Rhéologie des formules
Prédire la stabilité des formulations
- Contrôler en 10 minutes la stabilité mécanique d’une émulsion
Formule | tc |
Émulsion 1 | 35 min |
Émulsion 2 | > 3 ans |
Gagner en productivité avec des propriétés exploitables
- Maitriser l’écoulement des produits à chaque étape du procédé
- Valider la scalabilité avant les phases pilote et industrielle grâce aux tests en écoulement, au-delà d’une simple viscosité :
Seuil de contrainte – σy
Aspiration/pompage
Consistance – k
Pertes de charge
Indice d’écoulement – n
Réduction de viscosité
Rhéologie des produits
Objectiver la texture des produits sur une échelle universelles
- Évaluer quantitativement la texture pour l’application d’un produit, du pickup à l’afterfeel effect
Mesures de viscosité & mesures rhéologiques
Profitez de l’arrivée du printemps pour analyser vos échantillons !
A l’occasion des beaux jours, il est temps de connaitre le comportement rhéologique de vos échantillons !
Vous n’avez pas les ressources ? Rheonova est là pour vous faire gagner du temps tout en ayant des résultats fiables et compréhensibles
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*Offres valables sur des prestations de type « bulletin d’analyses »
Agroalimentaire & Rhéologie
Les analyses rhéologiques dans le secteur agroalimentaire sont utiles tout au long du cycle
de développement d’un produit, dans le cadre d’une substitution d’un ingrédient,
d’une nouveauté ou d’une différentiation :
Rhéologie des matières
Réussir ses formulations : évaluer leur structure avec la rhéologie
- Capitaliser sur une meilleure connaissance des ingrédients tels que les gélifiants grâce aux tests en écoulement,
et distinguer force de gel et viscosité :
- Anticiper la stabilité et le vieillissement grâce au test en fréquence et accéder au temps caractéristique
tc de la formule :
Rhéologie des formules
Gagner en productivité en exploitant les bonnes propriétés rhéologiques
- Maitriser la stabilité temporelle, thermique et mécanique des formules. Suivre par exemple la dynamique thermique
de gélification des formules :
- Valider la transposition avant les phases pilote et industrielle grâce aux tests en écoulement, au-delà d’une simple viscosité :
Seuil de contrainte – σy
Aspiration/pompage et facilité de mélange
Consistance – k
Résistance et pertes de charge
Indice d’écoulement – n
Réduction de viscosité
Rhéologie des produits
Evaluer la texture des produits finaux selon la norme ISO3219
- Positionner les produits sur une carte de texture avant le passage en jury grâce aux tests en déformation :
- Différencier précisément des produits grâce aux propriétés rhéologiques en déformation associées à la texture :
Rendre la rhéologie accessible à tous et partout
Un rhéomètre unique pour obtenir instantanément les propriétés de vos produits
Enfin un rhéomètre disponible à la location !
Respect de la norme ISO3219
Allez plus loin qu’une mesure de viscosité avec un rhéomètre facile d’utilisation
Une seule mesure pour découvrir votre produit à chaque étape de sa vie
La rhéométrie simple et rapide !
Protocoles optimisés
Préprogrammés
Logiciel intuitif
Auto-formation et mesure guidée
Pas de calibration
Démarrage en
2 min
Analyses de petits volumes
A partir de 20µL
Traitement automatique
Des données
« EasyRheo est un appareil dont l’installation est très rapide, mais aussi très facile d’utilisation puisque chaque étape de manipulation est expliquée soit par un texte soit par une vidéo.
Témoignage client | Jordan HERBIN, Technicien Analytique
De plus, les résultats sont compilés sous format Excel et PDF pour une bonne exploitation et exportation. »
Société ARD
Analyser…
- Ce que vous voulez : des géométries pour tous types de fluides
- Où vous le souhaitez : transportable, utilisation sur site ou en laboratoire
Robuste | Affranchi en air comprimé | Insensible aux vibrations extérieures | Régulation thermique intégrée
- Quand vous le désirez : location possible pour la durée de votre projet
est la solution si vous souhaitez :
Formuler de nouveaux produits
Sélectionner des ingrédients, évaluer la texture, étudier la stabilité, suivre la gélification, …
Mettre à l’échelle et dimensionner un procédé
Valider un écoulement non-newtonien, calculer des pertes de charges,…
Contrôler la qualité
Tester sans détruire le produit et sans échantillon de référence, assurer la conformité
Rhéologie des poudres : analyses rhéologiques pour dimensionner des trémies et des silos
Les trémies et silos sont largement utilisées dans le stockage des poudres. Bien qu’ils soient souvent considérés comme des systèmes simples, ils sont responsables de nombreux problèmes d’interruption des processus lorsque l’on essaie de déplacer une poudre du stockage vers les différentes étapes d’une ligne de production ou de remplissage.
Si la géométrie de la trémie et la surface de l’équipement ne sont pas optimisées compte tenu des propriétés de la poudre, l’écoulement depuis la trémie peut être variable, voire inexistant.
Du point de vue du contrôle du processus, anticiper les caractéristiques d’écoulement de la poudre peut aider à éviter les redoutables éraflures de marteau sur les trémies, ou l’effondrement accidentel de la trémie.
- La formation d’une arche ou de pont est une situation d’arrêt de l’écoulement où la poudre crée un pont au-dessus de la sortie (Figure 1a), ce qui empêche complètement l’écoulement
- Le trou-de-rat est une autre situation d’arrêt de l’écoulement. Ce phénomène se produit lorsque le matériau qui est directement au-dessus de la sortie s’écoule mais que le reste de la masse de poudre, plus proche des parois, ne s’écoule pas. Cela crée un tunnel et des zones mortes (Figure 1b/d).
L’effondrement et le débordement incontrôlés de la poudre peuvent également poser problème
- Dans certaines conditions, notamment pour les poudres périssables, il est préférable d’obtenir un écoulement en masse (Figure 1c), où la première poudre entrant dans le silo est la première à être évacuée.
L’angle des parois de la trémie et le diamètre minimum de la sortie de trémie sont deux dimensions physiques prises en compte lors de la conception d’une trémie. Ces données sont déterminées expérimentalement à l’aide des mesures rhéologiques : tests de cisaillement, de frottement sur la paroi et de sa compressibilité dans le but de simuler les contraintes subies par une masse de poudre au fond d’une trémie ou d’un silo.
Cas d’étude de dimensionnement de trémies permettant de stocker quatre différentes poudres et minimisant les zones mortes : CaCO3, TiO2, Silice et une poudre végétale
- Test de friction à la paroi
L’interaction d’une poudre avec les parois de son contenant, que ce soit dans un silo ou sur les surfaces d’une trémie, peut avoir un impact très important sur sa facilité de distribution, d’où l’intérêt de connaitre le comportement de la poudre avec son contenant.
Le test de friction à la paroi consiste à soumettre un volume connu de poudre à une contrainte de consolidation définie. La poudre est ensuite soumise à un cisaillement à l’aide d’une cellule à surface lisse jusqu’à ce le plan lisse glisse sur la poudre pour donner une indication de la friction de la poudre. Cette valeur peut être reliée à un angle auquel une poudre, sous une contrainte normale définie, glisse.
D’après nos résultats, il semble que la poudre de TiO2 génère le frottement le plus élevé. La poudre végétale glisse le plus facilement sur la surface du plan utilisé et donc à un frottement à la paroi significativement plus faible.
- Test de cisaillement
Un test de cisaillement est similaire en conception à un test de frottement à la paroi, mais utilise plutôt une cellule de cisaillement à ailettes au lieu d’un plan lisse pour cisailler la poudre dans son volume. La cellule de cisaillement applique une contrainte de consolidation sur un volume connu de poudre, ensuite applique un cisaillement croissant jusqu’à ce que la poudre rompe et que l’écoulement soit obtenu. Une fonction d’écoulement de la poudre est obtenue (Figure 3), caractérisant la résistance à la déformation d’une poudre en fonction de la contrainte de consolidation. Plus la pente de la courbe est faible, plus la poudre s’écoule librement.
Dans cet exemple de comparaison de 4 poudres, nous pouvons voir que lorsque la contrainte de consolidation augmente, le TiO2 et le CaCO3 deviennent moins fluide, nécessitant des contraintes de cisaillement plus élevées pour s’écouler que la silice et la poudre végétale.
- Test de compressibilité
Une poudre hautement compressible peut présenter des problèmes de distribution de masse ou de volume variables lorsque les niveaux de remplissage et donc les contraintes normales dans la trémie changent.
Dans notre comparaison (Figure 4), la poudre de TiO2 a la plus haute densité en vrac, suivie par la poudre végétale, le CaCO3 et enfin la poudre de silice ayant la plus faible densité en vrac. Toutes les poudres montrent un certain niveau de compressibilité sur la plage de contraintes de consolidation appliquées qu’il faut prendre en considération lors du dimensionnement.
- Dimensionnement
A partir des mesures rhéologiques et les analyses de Andrew Jenike nous avons calculé les dimensions d’un silo pour assurer un écoulement régulier en masse et d’éviter la formation d’une arche (Figure 5).
Dans le cas où l’angle des parois de la trémie n’est pas assez raide (supérieur à l’angle calculé) ou que le frottement est suffisamment élevé pour ne pas permettre l’écoulement le long de la parois, l’écoulement central ou l’écoulement en entonnoir qui se termine par un arrêt d’écoulement par formation d’un trou de rat, devient un potentiel risque.
Comment relier la rhéologie et la perception de vos produits cosmétiques ?!
Mettez des chiffres sur votre perception tactile !
Avec la rhéologie, nous déterminons des valeurs quantifiées et objectives associées à la perception sensorielle de produits du quotidien. Exemple avec trois produits cosmétiques.
Comment des produits cosmétiques sont-ils perçus en sortie de flacon et une fois étalés sur la peau ? Pour optimiser leur formulation, on cherche à relier cette perception à des caractéristiques physiques quantifiables.
Les tests rhéologiques établis pas Rheonova :
Rheonova analyse trois produits cosmétiques à usage cutané (une base grasse, un lait solaire, une lotion), par le biais de :
- Tests rhéologiques en cisaillement avant et pendant le séchage, pour caractériser le produit en flacon et après son étalement
- Tests de traction après le séchage, pour déterminer la perception du film déposé sur la peau.
Base grasse
Lait Solaire
Lotion
Les caractéristiques structurelles (modules élastiques en cisaillement G’ et en traction E’, facteur d’amortissement tan d) et dynamiques (contrainte et déformation plastiques et au seuil d’écoulement, contrainte maximale en traction) mesurées lors de ces tests sont associées à diverses perceptions sensorielles. Elles sont normalisées par la valeur maximale pour faciliter la comparaison entre les 3 produits
Le bilan des analyses rhéologiques par Rheonova :
En flacon, la base grasse apparait molle, déformable et grasse, mais très peu élastique ni pâteuse. Sur la peau, elle parait grasse et collante une fois déposée et séchée. À l’opposé, le lait solaire apparait pâteux et gélifié en flacon, mais très peu élastique, alors qu’il laisse une impression de douceur sur la peau. Enfin, la lotion présente un comportement intermédiaire, proche du lait sur la peau mais moins pâteux et moins gélifié en flacon.
Rheonova recherche son(sa) responsable industrialisation, production, et maintenance
Vous êtes passionnés par la technique et cherchez à contribuer à des projets ambitieux et qui ont du sens ?
Nous recherchons un(e) responsable industrialisation, production, et maintenance afin de renforcer notre équipe et d’accompagner le développement de notre activité.
L’entreprise en quelques mots
Notre mission chez Rheonova est de rendre la rhéologie accessible à tous grâce à des produits et des services innovants. Nous concevons, fabriquons et commercialisons des dispositifs compacts de mesure de viscosité et d’élasticité de fluides complexes. Nous allions la performance de pointe issue du monde académique à une grande facilité d’utilisation. Notre champ d’activité est double, l’un tourné vers l’industrie durable et l’autre vers la santé pour le suivi personnalisé de patients.
Structure à taille humaine de 16 salariés, proche du campus universitaire de Grenoble, nous collaborons avec la recherche académique et avec les entreprises de haute technologie de la région dans le développement de nos produits et de leurs applications.
Aujourd’hui, nous renforçons notre équipe de production pour faire face à l’accélération de notre activité et industrialiser nos produits.
Les missions proposées
Sous la responsabilité de la directrice des opérations, vous intégrez Rheonova pour gérer l’industrialisation, la production et la maintenance des appareils de mesure commercialisés par Rheonova.
Vous gérez la production des rhéomètres et la maintenance du parc d’appareils existants.
- Initier les ordres de fabrication suivant les besoins remontés par le service commercial
- Réaliser les approvisionnements, rédiger les commandes et les spécifications de fabrication
- Gérer les sous-traitants et fournisseurs (identification, consultation, suivi…)
- Réaliser les contrôles à réception des éléments sous-traités
- Réaliser et/ou superviser le montage, le câblage et le réglage des appareils
- Réaliser et/ou superviser les essais de validation de production et rédiger les rapports de contrôle usine
- Réaliser la maintenance des appareils (SAV ou retour location)
- Gérer le stock, organiser l’atelier de production
Vous contribuez au processus d’industrialisation, en lien l’équipe R&D :
- En phase de conception de nouveaux produits, participer à l’identification des besoins et des contraintes de fabrication, et participer au montage et aux validations de banc d’essais et de prototypes
- En phase d’industrialisation, jouer un rôle moteur dans l’amélioration du processus de production : création d’outillages, amélioration des procédures ou de la conception…
- Participer à la rédaction de la documentation de fabrication (procédures de montages ou de réglages, formulaires de contrôle…)
Le profil recherché, les compétences attendues
Formation Bac +2/+3 minimum en génie industriel / mécanique, avec une expérience significative en industrialisation de 4 ans minimum.
Sont attendues :
- Des compétences en gestion de production, une connaissance assez large des procédés de fabrication (usinage, tôlerie, fabrication additive, etc), et des méthodes.
- De l’expérience en montage et réglage mécanique, et si possible en câblage.
- Une aisance relationnelle (écoute et expression) permettant de communiquer efficacement en interne et avec les fournisseurs, sous-traitants et clients
- Des capacités rédactionnelles pour faire vivre la documentation de production
- Polyvalence, autonomie, rigueur, avec un goût pour le travail pratique
Seront appréciées :
- Des connaissances en mesures (thermique, mécanique…)
- Des connaissances de base en électronique
- Le fait d’avoir travaillé dans l’environnement d’instruments de précision/scientifiques
- Des compétences en CAO, idéalement SolidWorks.
- Anglais technique lu/écrit
Pourquoi nous rejoindre ?
- Rejoignez une équipe à taille humaine, avec un management bienveillant et basé sur l’écoute.
- Intégrez une équipe de passionnés experts dans leur domaine
- Contribuez au développement d’une société en pleine croissance
Envoyez votre CV et quelques mots sur votre motivation à rh(@)rheonova.fr
2020
- CP avril 2020 : Rheonova boucle sa 1ère levée de fonds
2019
- Biotech-Finances – octobre 2019 : Portrait de Jérémy Patarin
- La Tribune – septembre 2019 : Rheonova veut améliorer la prise en charge des maladies respiratoires
- CP septembre 2019 : Pionnière dans le secteur des maladies respiratoires chroniques, Rheonova ouvre son capital
La vidéo de présentation Rheomuco by Rheonova
- Le Grand Plan d’Investissement – juillet 2019 : Rheonova lauréat du Concours Innovation
- Reportage TV – février 2019 : Telegrenoble
- Les affiches – février 2019 : interview de Jérémy Patarin
- Présence – janvier 2019 : Annonce du LabCom ANR – Laboratoire Commun avec le Laboratoire Rhéologie et Procédés (CNRS-Université Grenoble Alpes- INPG)
2018
- Expression Cosmétique – septembre-octobre 2018 : Evaluer la sensorialité d’un produit cosmétique
- Présences – mai 2018 : Rheonova lance son premier produit
- CP du 20 février 2018 : Rheonova lance son premier produit, Rheomuco, équipement de laboratoire pour la recherche médicale
2017
- AEPI – décembre 2017 : Rheonova lance Rheomuco
- L’essor – novembre 2017 – Rheonova à la recherche des sécrétions pulmonaires
CP du 6 juillet 2017 : Rheonova, lauréat du 19ème concours i-LAB
- French Flair – juin 2017 – Interview
- Présences – avril 2017 : Trois start-up grenobloises au Boston Booster Camp
- Les Echos – février 2017 : BigBooster : 20 start-up s’envolent pour Boston
2016
- Bpifrance – décembre 2016 : Rheonova innove dans le diagnostic des maladies respiratoires
- Lyonbiopôle, Journal de l’année – décembre 2016 : Rheonova récompensé au Business Plan Competition de l’EIT Health
- Le Progrès – novembre 2016 : BigBooster : 20 entreprises innovantes sélectionnées à Lyon pour Boston
- Grand Lyon Economie – novembre 2016 « BigBooster 2016-2017 : 20 start-up sélectionnée à Lyon pour le Booster Camp de Boston
- Vidéo EIT Health – november 2016 : Presentation of Rheomuco
CP du 15 novembre 2016 : Rheonova « big booste » sa conquête du marché américain
- L’Essor – juillet 2016 : « Rheonova primée pour son dispositif rhéologique innovant
CP du 30 juin 2016 : 2 récompenses en 1 mois pour accélérer le développement du dispositif médical de RHEONOVA
- Vidéo Rheonova Medical – mars 2016 : Rheonova développe un dispositif innovant
2015
- La bulle des entrepreneurs – décembre 2015 : »Rheonova : mieux diagnostiquer la 4ème cause de mortalité au monde
- Consortium Européen Health2CARE – novembre 2015 : Rheonova selected for vouchers
- Présences – septembre 2015 : La rhéologie n’a aucun secret pour Rheonova
- Info Chimie – février 2015 : Rheonova optimise la gestion des matériaux fluides
- Le Dauphiné Libéré – 27 janvier 2015 : lien Rheonova veut démocratiser la rhéologie et article
- Bref Rhône-Alpes – 14 janvier 2015 : Rheonova prépare son arrivée sur le bio rhéologie
2014
- Université Joseph Fourier Actualités – 9 décembre 2014 : Rheonova : une start-up grenobloise experte en rhéologie
CP du 1er décembre 2014 :Les évènements marquants de l’année 2014